Les pizzas allégées
J’ai les recettes, ça existe, et c’est facile ! On peut se faire une pizza pour 300 ou 400 calories la part !
La pizza Weight Watchers : 332 kcal la part
Pâte : 250 g de farine, 120 ml d’eau, 1 sachet de levure.
Garniture :400 g de coulis de tomate, 230 g de champignons, 6 tranches de bacon dégraissé, 100 g de féta allégée, basilic, herbes de Provence.
La pizza régime crétois : 444 kcal la part
Pâte : 250 g de farine semi-complète, 150 ml d’eau, 1 sachet de levure, 4 cs d’huile d’olive.
Garniture : 4 tomates, une gousse d’ail, 200 g de coeurs d’artichauts, 50 g de jambon blanc, 50 g de roquette, 200 g de chèvre frais, herbes de Provence.
La pizza végétarienne : 336 kcal la part
Pâte : une pâte à pizza prête à dérouler.
Garniture : 3 tomates, une gousse d’ail, 1 grosse courgette, 1/2 poivron rouge, 150 g de champignons, 1 boule de mozzarella, 2 cs d’huile d’olive, origan.
Honnêtement, moi je préfère une vraie pizza non régime cuite au feu de bois dans mon four à pizza maison ! Oui, ça y est, on l’a ! La cuisine d’été n’est pas encore achevée, mais le four à pizza a fonctionné tout l’été. Je compense en faisant du sport et en mangeant plus léger le lendemain : c’est l’avantage de la chrononutrition qui permet 2 écarts par semaine, tout en mangeant des choses qui ont un vrai goût ! Ma pizza favorite est la forestière : crème fraîche, jambon, champignon, mozzarella, cantal. Et au diable les calories !
Et vous, quelle est votre pizza idéale ?
Sounie
http://www.encoresurlenet.fr/